Start en klimavenlig køkkenhave

28. februar – 1. marts 2020

Drømmer du om at anlægge din egen køkkenhave, men ved du ikke helt, hvordan du kommer i gang? Eller mangler du et skub for at komme i gang?

På weekendkurset får du mulighed for at stifte bekendtskab med permakultur og en introduktion til at designe din egen klimavenlige køkkenhave.

Ud over at lære om dyrkningsmetoder og opstart af køkkenhave, byder weekenden på klimavenlig mad, underholdning og masser af højskolehygge.

Overnatning og forplejning

Kurset er med fuld forplejning alle dage. Overnattende kursister skal selv medbringe lagen, sengetøj, dyne og pude. Det er muligt at leje dyne, pude, lagen og sengetøj for 100 kr. ekstra.

Praktisk tøj

En del af kurset vil foregå udenfor, så det er vigtigt at medbringe praktisk og varmt tøj, der gerne må blive beskidt.

Program

Fredag den 28. februar 2020
Kl. 16-17: Ankomst.
Kl. 18: Velkomst og aftensmad.
Kl. 19.00-20.30: Klimavenlig køkkenhave – teori og inspiration ved Jozef Blockx fra Sandmosen38
• Introduktion til permakulturens dyrkningsprincipper – med naturen som eksempel
• Inspiration til at integrere flerårige (spiselige) planter og dyr i køkkenhaven
• Skovhave som model for klimavenlig dyrkningsform.
• Muligheder for at forlænge dyrkningssæsonen (forår, efterår, vinter)
• Introduktion til design af en klimavenlig køkkenhave inspireret fra permakulturen.
Kl. 21: Cafeen er åben.

Lørdag den 29. februar 2020
Kl. 8-9: Morgenmad og morgensang
Kl. 9.30-17.30: Vi tilbringer dagen hos Sandmosen38 nær Pandrup. Formiddagen bruger vi på en rundvisning på Sandmosen 38 og introduktion til tankerne bag havens design. Eftermiddagen bruger vi primært i Sandmosens drivhus, hvor vi blandt andet får praktiske eksempler og øvelser på forspiring, omplantning, materialevalg, komposttyper og plantejordstyper

Jozef Blockx vil have fokus på hvordan principperne for en klimavenlig køkkenhave kan bruges uanset havens størrelse: fra terrasse, lille parcelhushave, stor selvforsyningshave, og markedshave.

Kl 18.30: Aftensmad
Kl 20.30: Natursyn og et moderne forhold til begrebet ‘naturligt’? Aftenforedrag ved forstander Anni Pedersen.
Kl. 21.30: Cafeen er åben.

Søndag den 26. april 2020
Kl. 8-9: Morgenmad og morgensang
Kl 9.30 – 12: Klimavenlig køkkenhave – hos dig selv. I mindre grupper laver vi konkrete designs til hvordan deltagernes egne haver kan trylles om til klimavenlige køkkenhaver. Har du en have, du gerne vil bruge som case, så husk at medbring en grundig skitse, så I kan komme i gang med de gode ideer. De forskellige grupper præsenterer deres designs for hinanden til sidst, så vi får masser af inspiration med hjem.
Kl. 12-13: Frokost og fælles afslutning.

Tilmelding

Der er lukket for tilmelding.

Handelsbetingelser for korte kurser